食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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宮川食鳥鶏卵

またまた食い物ネタで申し訳ありません。
スーパーでも鶏肉は買うけれど、築地 宮川食鳥鶏卵で買った鶏肉を食べると、「やっぱり違う!」と思ってしまう。味も食感もスーパーで買った物とは、比べ物になりません。
建物もほれぼれするほど素敵です。今時、こういった三階建ての建造物は珍しいでしょ。
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ここの鶏肉は冷凍しても美味しくいただける。だから、時々行っては買いだめして、冷凍庫に入れておくんです。
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今回はもも肉、砂肝、軟骨をお買い上げ。鴨もすごく美味しいんだけれど、ちょっとお高いので、年越し蕎麦、お正月のお雑煮、あとは特別な日だけしか買いません。
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しばらくこれで楽しみます。
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Commented by chii at 2010-06-02 11:41 x
3階建ての木造・・・
ベトナムとかタイみたいで
アジアを感じます。
砂肝って塩焼きしか知らないの。
お教えくだされ。
Commented by waiwai at 2010-06-02 11:50 x
鶏肉は20数年来<鹿児島マルイ>一筋。でもちょっと浮気してみようかな・・・
Commented by boo-foo-yuu at 2010-06-02 12:04
chiiさん、
気をつけて見ていると、この辺りにはこういった建物がまだ残っているみたいです。素敵です。
砂肝、塩焼きにレモンを搾っていただくのも好きですが、
たくさんある時は、蒟蒻を加え、多めの生姜の薄切りに日本酒と麺つゆだけで煮ておくのが好きです。煮ているそばからつまみ食い、出来上がった時には半分になってしまいます。(笑)
Commented by boo-foo-yuu at 2010-06-02 12:08
waiwaiさん、
<鹿児島マルイ>それは何だ・・・?
お取り寄せ??
私もそっちに浮気したくなっちゃった。
Commented by waiwai at 2010-06-02 15:57 x
北海道に居る時に出会いました。お取り寄せですが、時々コープに載ります。boo-foo-yuuさんがサラッと書いてる<創味のつゆ>も1.8リットル1ダース取り寄せでしたもん。今はどこでも購入できて嬉しいね。
Commented by chii at 2010-06-02 20:03 x
砂肝今夜実行!
ありがとうございます。
Commented by boo-foo-yuu at 2010-06-02 21:41
waiwaiさん、
へぇ〜、北海道で鹿児島かぁ、そりゃすごいや。・・・何が・・・?
まぁ便利な世の中になってるってことですね!
Commented by boo-foo-yuu at 2010-06-02 21:42
chiiさん、
早っ!!
早すぎですぜ、オクサン!
Commented by chii at 2010-06-03 09:59 x
砂肝感想:お蔭様で大人気でした!
下処理した際の皮にお肉がくっついてしまい
もったいないから唐揚げも作って
うふふ、あははでした。
Commented by boo-foo-yuu at 2010-06-03 11:26
chiiさん、
砂肝も「うふふ、あはは」の仲間入り、嬉しいです!
そうそう、唐揚げも旨いよねぇ!
by boo-foo-yuu | 2010-06-02 00:14 | お店 | Comments(10)