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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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醤油糀

シカゴから、日本の最新情報を発信してくれるTちゃん、少し前だけど、「塩糀」の次は「醤油糀」だと教えてもらったけれど、なかなか出会えなかった。
テレビでも特集を組んでたのに・・・。
やっと出会えたので、買ってみましたよ。
醤油糀_a0128290_11205865.jpg

大好きなポークを一日漬けて、焼いてみました。
醤油糀_a0128290_11223971.jpg

旨し!!
塩糀にしても、醤油糀にしても、安いお肉の方が私は好き。
お高い肉は、変な小細工しなくても美味しいからね。
醤油糀_a0128290_1126882.jpg

by boo-foo-yuu | 2012-07-24 11:28 |