食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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笹屋伊織のどら焼

肝心のどら焼。
ハイッ!って渡されたのがコレ、
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エッ・・・コレ・・・?
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へぇ〜〜、
どら焼とは、お寺の銅鑼に似ているから、そう呼ばれるようになったららしい。
ところが、この笹屋伊織のどら焼は熱した銅鑼の上で秘伝の皮を焼いたことから、そう名付けられたんだって。
棒状どら焼、初めて見ました。
いただいてみましょう。
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皮はモチモチしてます。中はこしあんでした。
五十過ぎて初体験。勉強になります!
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by boo-foo-yuu | 2009-08-26 11:02 | いただきもの | Comments(0)