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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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蓮根の使い方

冷蔵庫の中の蓮根・・・どうしよう・・・買ったはいいが、食べたくなくなっちゃった。
苦し紛れに作ったのがコレ。
a0128290_12344882.jpg

蓮根をすりおろし、片栗粉と麺つゆをすこし入れて混ぜ、焼いてみた。
旨いっす!!
これだけでも美味しいけど、お気に入りの「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」と一緒にいただいてみた。これがいい仕事してくれます。
今度は、桜海老とか青のりとか混ぜてみるのもいいかも。

余談ですが、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」のCM、最近見ないなぁ・・・って思ったら、この商品売れ過ぎて品薄状態なので、CM打ち切りになっちゃったんだって。
そんなこともあるんだねぇ。
by boo-foo-yuu | 2010-03-05 12:55 |