食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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牡蠣オイル漬け

牡蠣のオイル漬けを作ってみた。
牡蠣を炒め、水分がなくなったらオイスターソースで味付けし、グレープシードオイルに漬けておくだけ。
a0128290_0332180.jpg

これ、お酒がすすみます。1ヶ月くらい保存出来るっていうけれど、それはちょっと心配。
まぁ、その前に食っちゃうけどね!
by boo-foo-yuu | 2010-03-19 00:37 |