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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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ご飯のお供

新米さまは特別な存在だから、おかずいらずだけれど、食欲が倍増しちまう物も作っちゃった。
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麺つゆ(私は創味を使用)1に対して、オイスターソースとゴマ油がそれぞれ1弱ずつ。冷蔵庫で2時間くらいでもう食べられる。勿論、もっと長く入れておいても大丈夫。
この日は、新生姜、みょうが、大葉を入れたけれど、何でもいいの。
残った汁も捨てないで、野菜炒めや炒飯に使ってね!
私は、このお野菜をみじんに刻んで生卵に混ぜ、つけ汁をお醤油代わりに使ってたまごかけご飯も好き。あ〜、危険!!
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by boo-foo-yuu | 2010-10-20 00:03 |