ラ・プレシューズ

少し前、マダムSがラベル注文にやって来ました。（・・・って、私は印刷屋じゃありませんけどね）
その時に、おみやげに持って来てくれた、ラ・プレシューズのケーキです。

「モンブラン始めました。って書いてあったから、モンブランも買ってみた。」と、マダムSは言う。冷やし中華始めました、みたいだね。（笑）
２人でちょっとづつお味見。・・・・お〜〜〜！！！どれもおいしいぞ！！
久しぶりに感激！！最近の有名なパティシエのケーキ、行列なんか出来ちゃうお店のケーキは、見た目はキレイだけれど、私はリピーターにはなれない。だけど、ここのはいいぞ！！
モンブランは栗そのもの。しかも、甘さも控えめだから、ペロっとひとついけちゃう感じ。土台のメレンゲまで甘さが抑えられていて私好み。他の、ゴマ、胡桃、チーズケーキも、どれも素材の味が表に出て来て美味しいの。上にのってるマカロンまで絶品だ。
派手ではないけれど、味が良ければそれでよし！！
いい所教えてもらっちゃった。ありがとー！！謝謝！！