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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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シェ・トモ 銀座 夜の部

シェ・トモ再び。今回は銀座、夜の部です。
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パンと一緒に運ばれて来たのは、バター、リエット、オリーブのペースト。残ったのは持って帰りたいって思ったのは、私だけだろうか・・・?
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生ウニの貴婦人風、こちらの看板メニューです。ソース旨ーい。
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ブルゴーニュ産エスカルゴのソテー、このソースもメチャ旨ですわ。
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さぁ、いよいよお待ちかね。お野菜プレートです。
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クリスマスも近いので、こんな子もいます。
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次、カブとベーコンのスープです。やさしいお味にベーコンがアクセント。
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次、地魚のムース、パイ包み焼き。ムース、あんまり好きではないんだった。まっ、おいしかったけどさ!
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いよいよデザート、素材でデザートを選びます。
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みんなりんごのスフレにしました。
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暗くて、写真をちゃんと撮ることが出来ませんでした。美味しそうには撮れなかった。美味しかったんだけどね!
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by boo-foo-yuu | 2010-12-11 02:22 | 外食