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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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なんちゃって白子汁

白子大好き。フグの白子はお高いし、そうそう食べに行けない。
なんちゃって白子でもいってみちゃう・・・?
はんぺん1枚と絹ごし豆腐1/3丁をバーミックスでガーっとやる。そこに片栗粉をちょいと(大さじ1弱)混ぜ、スプーンですくいながら茹でておく。
吸い物に入れれば、なんちゃって白子汁の出来上がり。
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こちらは、白みそバージョン。
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まっ、なんちゃってだけど、嫌いじゃないな。
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by boo-foo-yuu | 2011-01-25 22:40 |