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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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コーンスープ

この寒さ、いつまで続くのでしょうか・・・?
寒い時には、温かいスープですな。ウチのコーンスープは、顆粒鶏ガラスープを使って、お水と牛乳を半分ずつ(時々豆乳を使うけど)、最後に溶き卵を回しかける中華風。これが大好き。
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押し麦を入れたりするのも好き。これでもかって程黒胡椒をかけていただきます。とてもお見せ出来ませんが。この日はクルトン代わりにあひるで型抜きしたトーストを浮かべてみました。
沈みそうです。あひるのくせに・・・。
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by boo-foo-yuu | 2011-01-31 00:40 |