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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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霧下蕎麦

蕎麦と言えば、我家では昔から霧下蕎麦が好き。
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最近知ったんだけど、都内の有名なお蕎麦屋さんでは、ここのそば粉を使っている所が多いらしい。(神田やぶそばとか、浅草尾張屋とか・・・・)
へぇ〜、知らなんだ。
シカゴにも、カリフォルニアにも、このお蕎麦を運んだ。頼まれた訳ではない、ただ押し付けただけです。失礼しました。
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by boo-foo-yuu | 2011-06-29 22:44 |