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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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肉のたかさご

もひとつ、月島に行ったらここにも行く。肉のたかさごです。
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ここの焼き豚が好きです。真空パックになってるのも売ってるけど、やっぱりパックされていない方が断然おいしい。こんな風にしていただきました。
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あ~、失敗!卵はもっととろっとろにしなくちゃいけなかったな。
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昔、ここで売っていたレバー煮が絶品だったのに、今はもう売らなくなっちゃったの。残念だ。
付いてくる焼き豚のタレは残ったら冷凍しておくの。カレーを作った時のかくし味に入れると美味しいの。
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by boo-foo-yuu | 2011-10-18 11:42 |