食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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砂肝と葱の炒め物

砂肝大好きなワタクシ、とても良さ気な砂肝を見つけたので、買ってしまいました。
そうだ!アレ、作ってみよ~っと。
カリフォルニア食堂さんのブログで見つけた「砂肝と葱の炒め物」でっせ!
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本当はパラリと七味をかけるらしいのですが、私は生の粒胡椒を入れて炒めたので、七味は入れませんでした。
ニンニク、ショウガ、酒、しょう油で下味をつけ、ごま油で炒め、オイスターソースときたら、不味いわけがないでしょ!
今度は「アハハウフフのイカの生胡椒炒め」に再度挑戦だ!!
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by boo-foo-yuu | 2012-11-28 23:29 |