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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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パセリ

パセリとかクレソンとかが大好きです。
先日、はなまるマーケットでパセリ特集をしていました。
子供達が奪い合うように食べていたパセリトーストを私も試してみましたよ。
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パンに薄~くマヨネーズを塗ります。薄~くね!オバチャンだから。(バターはカットしました。)
パセリを刻んでのせ、チーズものせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼くだけ。
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こうすると、パセリが入ってる感じがなくなっちゃうのが不思議。私は大好きだから、もっとてんこ盛りにすれば良かったわ!
見た目は地味だけど、コレ、大好き~!!しばらくハマりそうです。
これに、コストコのソーセージパテなんか挟んじゃったら美味しいだろうなぁ・・・・。買いに行かなきゃ~~~!!
パセリのビタミンCはレモンよりも多いんだって!
紫外線対策にどうでしょうか!?
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by boo-foo-yuu | 2013-05-25 00:01 |