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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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ガンボスープ

このての調味料を買うのは勇気がいる。
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一度使ってみて、美味しくなかったら、冷蔵庫の中の邪魔者になってしまうのだ。
捨てればいいじゃないか・・・と思うかもしれないが、すぐに出来ない。
冷蔵庫の中には、もう絶対使わない調味料がいくつか入っている。
それって私だけだろうか。

ガンボスープが食べたくて、何度か作ったけれど、どうも納得いかない。
で、南部料理に使われるこんなソースを入れたらどうだ・・
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うん、これ好きかも!!
今度はこれでジャンバラヤ作ろう〜っと!
by boo-foo-yuu | 2009-07-02 15:21 |