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食や猫や私的に好きなこと。好きなモノ。


by Boo*Foo*Yuu*
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肉のたかさご

月島のお肉屋さん、肉のたかさご
ここの焼豚はウマい!!
当たり前だけど、買って来て冷蔵庫に入れる前に食べるのが一番。
てなわけで、ちょっとだけお味見。
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柚子胡椒をつけて食べてみた。おいすぃ〜〜!
このお肉屋さん、かなり有名で通販でも販売しているらしい。だけど、やっぱりお店で焼きたてを買うのが一番だね。パックされているモノとは全然違う。
冷蔵庫に入れてしまった物はオーブントースターで温めると、かなり出来たてに近くなる。
後は、ラーメンに入れたり、ちまきを作ったりしてみた。
焼豚ひとつで、ちまきがぐ〜んと美味しくなった。いっぱい作って冷凍!
焼豚に付いてるタレは、私は使わないのでこれも冷凍しちゃう。このタレは、カレーを作った時の隠し味に使ったり、チャーハンを作る時に使ったりする。これがまた美味しいんだ。
by boo-foo-yuu | 2009-08-24 12:34 |